本项技术是个创新技术,它是充分利用农作物下脚玉米芯进行人工栽培黑木耳的方法。玉米芯栽培黑木耳,解决了生产原料不足的问题,解决了粮食产区无木屑不能栽培黑木耳的难题,使黑木耳的人工栽培由山区、半山区向平原地区推广,具有生产低成本低、产量高、质量好、经济效益显著的特点。
利用玉米芯栽培黑木耳,每袋可生产 35 — 50 克干耳,高者可达 60 克。
推荐以下规模及配套设施:
培养室 35 平方米,灭菌锅 1 个,周转筐 80 个,装袋机 1 台,接种器 1 台,合计: 4240 元。
所需原料有:玉米芯、稻糠。石膏、石灰、过磷酸钙、米袋、套环、废棉、酒精、甲醛、流水线剂、来苏儿以及用工费、折旧费、燃料费、菌种费,折合每袋成本: 0.48 元。
经济核算:按每袋生产干耳 35 — 40 克,按 40 元 / 公斤计算,每袋产值 1.40 — 1.60 元,纯利为 0.92 — 1.11 元,一万袋可获得收入 9155 — 11550 元。
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